東北酸菜鮮肉餃如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鮮肉 :400
大蔥 :適量
雞精 :適量
十三香 :半勺
香油 :少許
醬油 :半勺
油 :3勺
東北酸菜鮮肉餃,吃膩了南方的水晶蒸餃,也吃膩了北方的水餃,平淡乏味的其他配菜也突然提不起做餃子的興趣,那就試試這一道極具東北特色的東北酸菜鮮肉餃吧!酸菜的爽口,清新,加上豬肉的綜合保證給你不一樣的味覺體驗,製作簡單,但是口感絕對不簡單!
主料
東北酸菜 :500鮮肉 :400
大蔥 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
十三香 :半勺
香油 :少許
醬油 :半勺
油 :3勺
具體步驟
前腿肉 6兩
洗淨切小 剁碎
大蔥10根 剁碎
一個雞蛋 加上雞精 蔬汁鮮 生抽 生薑 大蔥 加上鮮肉 往一個方向轉
鍋里加鹽 下餃子啦 兩遍開過就可以了
加上陳醋 生菜 紫菜 香菜 油潑辣子 鹽 雞精 香油 可以咯