幹鍋大蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.33K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料蝦 :300蓮藕 :100 輔料 具體步驟1. 大蝦洗淨瀝乾水分,脊背劃開去除蝦線,用料酒和精鹽碼味15分鐘待用。2. 蓮藕洗淨切成厚片,幹辣椒切成粗節,生薑切絲,大蔥切寸節,青蒜切馬耳朵。3. 鍋內下油充足,保持文武火,將幹辣椒、花椒、生薑下入,然後將大蝦放入不停翻炒4. 約5分鐘香氣溢出,加入蓮藕、香乾、孜然粉再炒2分鐘,最後加大蔥、青蒜翻勻起鍋。 TAG標籤:大蝦 好吃 幹鍋 幹鍋大蝦 #