準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
芝麻豆腐 :
1盒黑芝麻 :
1/2小匙海苔絲 :
適量 高筋麪粉 :
1/2杯炸油 :
3杯白芝麻 :
1/2小匙細蔥末 :
適量1.白蘿蔔泥 :
1小塊紅辣椒磨泥 :
1/3支2.
日式柴魚醬油 :
2大匙溫開水 :
1大匙 輔料
具體步驟
1. 調味料拌勻後留下1/2份量,另1/2調入調味料中待用。
2. 熱油鍋,芝麻豆腐先沾上適量芝麻粒再裹高筋麪粉,炸至金黃色後取出瀝油。
3. 將炸好的芝麻豆腐放入調好的湯汁內,放上辣椒蘿蔔泥,灑上海苔絲、細蔥末即可。