好吃的蜜汁肋排如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

上好的肋排 ：四大塊

輔料

生抽 ：適量
黃酒 ：適量
薑汁 ：適量
鹽 ：少許
生粉 ：適量
白芝麻粒 ：適量
蜂蜜 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 肋排提前用生抽、黃酒、薑汁、鹽、生粉醃過，上籠蒸四十分鐘，取出以後瀝乾

2. 鍋內倒入少許橄欖油，將肋排略煎至變色，取出控油

3. 另起鍋熬些蜂蜜汁兒，煎好的肋排下鍋，薄薄掛上一層

4. 最後，撒上些熟白芝麻粒兒