美味的香炸醬排骨如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香炸醬排骨具有很高的營養價值，豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康 ，還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足，陰虛納差的人吃。排骨作爲家庭並不可少的的一樣食材，我們可以有很多的方法將它做出來。

主料

豬排 ：適量

輔料

油 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨切成塊，加入生抽，料酒，鹽，姜，蒜頭，十三香入冰箱冷藏醃一夜。

2.鍋中倒入可以沒過食材的油，燒熱。

3.待油起小泡時，用筷子夾入已醃好的排骨。

4.小火慢炸。

5.稍拌拌，讓其受熱均勻。

6.炸至顏色變深即可，外層吃起來脆香就表示可以了。