開胃糟滷鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鳳爪 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

乾紅辣椒 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1. 將鳳爪的指甲用刀切掉，然後清洗乾淨備用

2. 將鳳爪放入冷水鍋中，加入小蔥段大火煮１５分鐘，期間要將血沫撇乾淨

3. 取一容器，倒入糟滷，將枸杞與乾紅辣椒放入其中備用

4. 鳳爪煮熟後趁熱放入糟滷中，自然放涼後放入冰箱冷藏一晚即可食用