「美味可口」藍莓果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料冷凍藍莓 :600公克麥芽糖 :150公克細砂糖 :120公克 檸檬 :1個水 :100cc 輔料 具體步驟1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。2. 冷凍藍莓先置於室溫中解凍,再放入耐酸的鍋子中。3. 先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 TAG標籤:果醬 野生藍莓果醬 美味可口 藍莓 好吃 #