果醬的餐飲精選

“週末的早晨，捧一杯熱牛奶，吐司片抹上一小匙果醬，一邊吃早餐一邊看雜誌，快樂生活讓美味做主!”食材明細主料西紅柿（適量）冰糖（適量）麥芽糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄果醬的做法步驟1、準備材料2、西紅柿去皮，...

食材明細主料高粉（265克）低粉（65克）雞蛋（65克）牛奶（160克）白糖（50克）輔料酵母（4克）鹽（2克）自制甌柑果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬小餐包的做法步驟1、原料：高粉265克，低粉65克，雞蛋65克，牛奶160克，白糖50克，酵母4克，鹽2...

“從做了草莓醬以後，就對超市賣場中五顏六色的果醬再沒了絲毫的興趣。咱自家出品的安心牌果醬，無論從賣相，口感，還是食品安全上都更勝一籌。這次用了女兒愛吃的油桃做果醬，她是從油桃在水果店露面開始，每次見每次必買，前陣子...

“現在吃什麼東西都不安全，瘦肉精，地溝油，塑化劑，防腐劑等。。。。現在我們老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。經統計，人每天吃的食物裏大概有七八十種添加劑。很嚇人吧，七八十種的添加劑哦，不管怎...

“橙子皮是個好東西，扔掉有點可惜，橙皮的苦味可以去火，對心血管的保健也很有好處。橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、鎮咳和治胃痛等功效。如果是隻爲了口感，可以把橙絡全部去掉，把橙皮用熱水煮一下苦味就會去掉，但如果爲...

“又到鮮杏上市的季節了，每到這個時候，我都會自已動手熬煮杏醬，喜歡杏酸酸甜甜的口味，做成果醬後用來抹面包或是做小點心，味道非常好。杏又稱杏子，其果肉，果仁都可食用，杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及...

“這是自己DIY的湯圓，用了兩種口味的果醬來做餡，軟糯的糯米包裹着酸酸甜甜的果醬，口感和味道都非常新鮮，很美味喲”食材明細主料糯米粉（適量）草莓果醬（適量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果醬湯圓的做法步驟1...

食材明細主料裏脊肉（1塊）核桃仁（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）藍莓醬（適量）水（適量）油（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃炒肉丁的做法步驟1、裏脊肉一塊洗淨備用；2、切...

“家裏有了好多杏子，我就琢磨起給怎麼把他們消化掉，於是小試了下，做了這款杏子果醬，酸酸甜甜的，正好吃”食材明細主料杏子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏子果醬的做法步驟1、杏子洗淨，去核，裝入盆中2、...

“做果醬大家一般都是用炒鍋，小火慢炒，在鍋邊一個勁的翻炒，不但費力還費時，鍋不好清理。如果您家也有一個和我一樣可以做果醬的麪包機，那就能輕鬆乾淨地做果醬了。夏天果醬是非常百搭的甜品噢，可以做麪包、刨冰等，做好後放入...

食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150ml）奶粉（15g）輔料木瓜果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜果醬排包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機內筒。2、選...

食材明細主料柿子（750g）輔料薑末（少許）配料冰糖（250g）檸檬汁（20ml）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜柿薑末果醬的做法步驟1、先將柿子去皮，放入鍋中。2、放入檸檬汁，冰糖，開中火烹煮。3、將烹煮過程中所產生的泡泡撈起。4、待...

“現在這個季節好多水果啊，正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓（適量）輔料飛餅皮（一片）配料白糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨，切成小丁狀2、放入鍋中，加入白糖醃漬兩小時，至草莓出...

“東菱DL-T13麪包機的果醬功能，和肉鬆功能一樣，是特別吸引我的地方。於是，昨天趕緊的又試了一下它的果醬功能，很給力呀，採用了果醬程序，1鍵搞定，非常方便。不用守在爐子旁邊汗流浹背，不用不斷翻炒，不用害怕糊鍋，自制果醬變得輕...

“北方人愛吃麪食，估計象煎餅這種很家常的麪食，家家戶戶都會做，今天做的這款草莓果醬煎餅，酸甜可口，細膩潤滑，我本人非常喜歡。”食材明細主料澱粉（80克）牛奶（200克）白糖（3勺）雞蛋（1個）輔料丘比草莓醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料樹莓（500克）細砂糖（250克）葡萄糖漿（1大勺）輔料檸檬（半個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）樹莓果醬的做法步驟1、樹莓清洗乾淨。2、摘到後面的果蒂。3、均勻的撒上細砂糖，攪拌均勻。4、用小火慢慢熬煮。5、熬煮中...

“杏子收穫的季節，她是我最迷戀的顏色！完全成熟的杏肉軟糯香甜，這幾日買到的杏子口感略微偏酸，熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心，水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉（800g）冰糖（150g）甜味（口味）煮（工...

“爲了消耗做裱花蛋糕沒用完的淡奶油，就得變着法兒做好吃滴，正好挺長時間沒做北海道吐吐司了，再以藍莓醬做餡料，濃郁的奶香裹着藍莓醬酸甜的滋味，是否誘惑到你了呢？趁着節日去踏青，裝上面包片，再帶點乾果、蜜餞、水果和飲料，坐...

“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學着做些寶寶食品。爲以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子（600g）輔料鮮檸檬（一隻）清水...

“做了幾年的烘焙，擠花曲奇卻是第一次做。一是感覺曲奇餅乾黃油用量都偏大，二是隻做一烤盤又是裱花袋裱花嘴神馬的嫌麻煩。其實今天本想做蔓越莓餅乾的，不需整形，口感又好。架不住計劃沒有變化快，切黃油時突然想做個擠花曲...

“據大家說，馬芬最簡單，我這個新手，怎麼能不試試呢？話說，我被戚風的傳說嚇到了，真的不瘋7次不行嗎？哪天有勇氣了，我要挑戰。”食材明細主料低筋麪粉（150克）酸奶（100克）輔料果醬（3大勺）砂糖（50克）雞蛋（1個）植物油（30克）泡打粉（5克）甜味（口味）烘...

食材明細主料獼猴桃（四個）輔料白糖（40克）冰糖（50克）酸甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制獼猴桃果醬的做法步驟1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉。2、加入白糖進行醃製一會。3、倒入不鏽鋼鍋中，大火煮開。4、添加冰糖調味。5、冰糖...

食材明細主料低粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料果醬（適量）配料糖粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬小松餅的做法步驟1、雞蛋清黃分離，裝蛋清的盆子保證無油無水。2、蛋清打發到溼性發泡，可以挑起一個彎彎的尖角。3...

“家裏剩了些櫻桃，雷雷不怎麼愛吃，扔掉豈不是可惜了！果凍做過了，這次就烤一個櫻桃派吧！”食材明細派皮低粉（180克）無鹽黃油（100克）糖（30克）雞蛋（1個）餡心櫻桃（260克）糖（60克）玉米澱粉（10克）自制草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料蛋（2只）細砂糖（60克）低粉（60克）黃油（15克）牛奶（25克）菠蘿果醬菜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果醬小蛋糕的做法步驟1、黃油與牛奶加熱軟化黃油備用2、蛋白與蛋黃分別打在兩個無油無水的盆中，蛋黃加四分之...