準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮美的紅油花菜,選用新鮮的菜花,其肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。長期食用具有減少乳腺癌的功效,是一道非常美味並且常見的家庭美食。其麻辣爽口的口感,分明的層次,爲你帶來不一樣的風味體驗,是一道值得我們一試的美味。
主料
花菜 :
適量 輔料
辣麪醬 :
適量蔥薑蒜 :
適量油 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.材料如圖
2.用手撕開,放鹽水浸泡
3.焯水2分鐘,瀝乾水分
4.到入油,下辣麪醬,下郫縣豆瓣醬,蒜泥
5.炒出紅油,放花菜,2分鐘出鍋