好吃的糖醋什蔬花生米如何做好吃又美味
糖醋什蔬花生米是一道非常家常的下酒菜，我選擇的主料是花生米，胡蘿蔔，豆乾以及藕。香脆的花生米搭配清脆多汁的蔬菜，食材豐富，健康營養，色香味俱全，尤其在炎炎夏日更是餐桌上少不了的美食。糖醋什蔬花生米制作簡單，老少皆宜，快試做吧。
主料
花生米 ：40胡蘿蔔 ：20
豆乾 ：1片
茭白 ：適量
藕 ：適量
輔料
料酒 ：4ml醬油 ：3ml
香醋 ：3ml
白糖 ：適量
具體步驟
備好所用食材，將花生米用清水泡製一下後控水備用，鍋里加油，將花生米加入後再開火，小火將花生米炒透炒香，再出鍋控油備用，另鍋裏留少許油，將胡蘿蔔及豆乾改刀下鍋
炒至食材出味後，再將茭白丁下鍋，微炒一下後加入料酒，醬油，香醋，少許的白糖，再將藕丁加入。炒至食材均熟透掛味。
最後再將炒好的花生米加入，出鍋前再加少許的香醋提味即可
