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#美味的朋友#西紅柿肉如何做好吃又美味

#美味的朋友#西紅柿肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

#美味的朋友#西紅柿肉這道美食,正如美食的名字一樣,味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要爲西紅柿、麪條、豬裏脊肉。西紅柿又被叫做番茄,富含豐富的番茄素等多種營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的豬裏脊經過高溫的處理,令人垂懸欲滴。

主料

西紅柿 :一個
麪條 :100
豬裏脊肉 :100

輔料

香菜 :2棵
蝦油 :適量
水澱粉 :適量
香蔥 :適量
香油 :適量
油 :適量

具體步驟

1.準備材料。

2.香蔥切成粒。

3.香菜摘好洗乾淨切成寸斷。

4.西紅柿表面劃十字。

5.放入開水裏面燙一下,西紅柿就可以輕鬆蛻皮了。

6.把西紅柿切小塊備用。

7.豬裏脊切成肉絲。

8.用水澱粉抓一下。

9.在裏面放入油燒熱。

10.先放入肉絲煸炒。

11.肉炒熟了放入香蔥繼續翻炒。

12.放入西紅柿繼續翻炒。

13.翻炒好的西紅柿肉絲。

14.在裏面放入適量的水。

15.水燒開了放入麪條煮熟。

16.美味的西紅柿肉絲麪出鍋了,放入香菜,放點蝦油,再放點香油。就可以享用了!親們來嚐嚐吧!

烹飪技巧

肉絲用水澱粉抓一下會使豬肉很嫩的。蝦油本身就是鹹的,所以沒放鹽的。