美味的金錢蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.03W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1O顆 輔料蔥花 :適量孜然 :適量鹽 :適量串料 :適量 具體步驟 1.雞蛋煮熟剝皮 2.用線拴在一個固定的地方,一手拿着線的另一頭,一手拿雞蛋從下往上一按切成4到5片,也可以用刀切,不過會切不完整 3.小半碗水加入鹽和蔥花備用 4.鍋倒入油,油不要太多不然會嘣油 5.一面煎好,翻面煎 6.兩面煎好倒入串料、孜然、'最後放鹽水,輕輕翻炒均勻 7.最後出鍋烹飪技巧鹽要全化開,不然炒不均勻會一囗鹹一囗 TAG標籤:金錢蛋 好吃 美味 金錢 #