「簡單版」拔絲山藥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.45K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 山藥 :300 輔料油 :適量 冰糖 :適量 具體步驟 1.材料:山藥 2.山藥洗淨去皮切塊。 3.加少許澱粉。 4.鍋中加入油燒熱後放入山藥。 5.鍋中放冰糖及適量水。 6.小火將冰糖慢慢融化,至起泡泡。 7.最後把山藥放進去翻炒上糖就可以。 8.最後的成品。烹飪技巧1.拔絲最主要的是熬糖稀,熬糖稀時要有耐心,熬好了糖稀,拔絲就成功啦。2.不愛吃甜食的人可以試試,外表看起來很甜,其實裏面一點都不甜 TAG標籤:山藥 好吃 拔絲山藥 拔絲 #