美味的香煎小魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚 ：300

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.首先把魚清洗乾淨，把適量的鹽放入其中，醃漬一段時間。

2.開始加入油，等油熱鍋

3.油熱後，加入切好的幾片生薑，油煎

4.等生薑煎得有點黃金，開始放入魚煎

5.等魚的一面煎得差不多，開始翻一面煎

6.兩面的都煎得差不多後，就大功告成了

7.看，好了，酥酥的，很好吃哦。

烹飪技巧

不要魚煎得過度熟，要不然就會苦澀啦。