讓人懷念的楊枝甘露如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
芒果 :4個
純牛奶 :1000ml
水 :適量
柚子 :適量
冰糖 :適量
椰漿 :適量
主料
西米 :150芒果 :4個
純牛奶 :1000ml
輔料
淡奶油 :適量水 :適量
柚子 :適量
冰糖 :適量
椰漿 :適量
具體步驟
1.芒果洗乾淨後去皮
2.將芒果切成粒
3.取2/3的芒果粒放攪拌汁機裏
4.加入適量牛奶打成漿
6.取另一個鍋加入適量水煮開,加入西米
7.煮至西米完全透明
8.取一個盆裏倒入全部的純牛奶
9.加入適量椰漿和淡奶油
10.加入放涼的冰糖水
11.加入芒果漿拌勻
12.加入西米
13.加入餘下的芒果粒和柚子拌勻即可
正宗的楊枝甘露裏用的是西柚,我家沒有,改用了柚子