準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅燒西葫蘆,是一道十分常見的美味家常菜。可能有些朋友對於西葫蘆不是很瞭解,西葫蘆的味道類似筍瓜,有一股濃郁的清香味,非常適合清炒或者紅燒,也非常適合和排骨搭配用來熬湯喝,微量元素和維生素含量豐富,是很好的抗癌食品,也很美味。
主料
西葫蘆 :
1個 輔料
大蒜 :
2粒 具體步驟
1.大蒜切碎備用。
2.西蘭花洗淨切小塊。
3.玉米取玉米粒。
4.鍋裏放少許油,下切小塊的培根煎香備用。
5.鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。
6.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。
5.出鍋了,賣相雖然不好,不過還是挺下飯。
烹飪技巧
簡單的家常菜。