「首發」西紅柿炒西葫蘆如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿切小塊

2.西葫蘆切薄片

3.鍋中放油，燒熱後，放蔥花爆香。

4.放入西葫蘆，翻炒幾下

5.放入西紅柿，繼續翻炒，加適量生抽，鹽。蓋蓋稍微燜一下

6.炒到這個程度，出鍋

烹飪技巧

蓋蓋燜的時候，火要中火，否則容易糊鍋。