開胃青紅椒炒菜花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菜花就是花椰菜，因外形像花而得名。但菜花的營養比一般的蔬菜要豐富，所以是一種非常理想的日常食用蔬菜。菜花富含蛋白質、脂肪，各種維生素及礦物質，且易於消化吸收。除此之外，菜花還有清血管、解毒的功效。但不少小孩子不喜歡吃菜花，所以這道青紅椒炒菜花或許可以激起他們的食慾。青紅椒的辣味加上鮮嫩可口的菜花，既開胃又營養。

主料

有機菜花 ：500
紅椒 ：1個
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.青紅椒洗淨，切小塊

2.菜花洗淨，切小塊

3.起鍋熱油

4.加入青紅椒

5.快速加入菜花翻炒

6.加入適量的鹽，醬油，即可食用

烹飪技巧

1、我覺得青紅椒臨出鍋再加入會更可口。