油爆鱔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.37W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料 黃鱔 :2條 輔料尖椒 :半隻 具體步驟1. 黃鱔處理乾淨,去外膜2. 薑片,蒜瓣,尖椒切片3. 熱鍋冷油4. 下薑片,蒜瓣,尖椒片爆香5. 倒入黃鱔大火爆炒2分鐘6. 倒入料酒,老抽後加熱水燜燒10分鐘7. 加糖調味後,撒上蔥末裝盤即可 TAG標籤:好吃 菜梗油爆鱔條 爆鱔 #