趣味南瓜剌蝟包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
中筋麪粉 :250
南瓜剌蝟包因爲形狀類似於刺蝟而得名,同時由於加入了南瓜,使得南瓜剌蝟包顏色金黃,看起來十分誘人。南瓜剌蝟包製作起來並不複雜,烘焙新手也可以輕鬆學會,同時有趣的外形還會讓人們充分體會到烘焙的樂趣,味道綿密可口,絕對會受到人們的歡迎。
主料
南瓜 :150中筋麪粉 :250
輔料
白糖 :45150克的南瓜泥,300克的粉,4克的酵母,45克的糖,放進麪包機裏按揉麪程序揉10分鐘,揉好以後的麪糰整形放麪包機裏發酵
發到這樣子的時候就可以拿出來排氣做饅頭了
整成小橢圓形,前面稍微捏出刺蝟的小嘴巴
用剪刀一層層的剪出小刺蝟的刺出來
依次剪出其它的幾個,蒸籠裏抹上少許油,擺入小刺蝟包等發酵第二次,大概15分鐘這樣就可以了,天氣熱發也很快,發好以後的包包,涼水上鍋大火蒸20分鐘就可以了