![營養豐富的紅燒母雞燉土豆怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的紅燒母雞燉土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
3小時雞，是很好的食材，他營養價值高，味道鮮美，這道營養豐富的紅燒母雞燉土豆可以說是將食材最好的一面奉獻給了吃貨們，首先紅燒的母雞味醇肉嫩，再加上富含澱粉極其豐富的土豆，土豆經過和雞一起燉，充分吸收了雞的鮮味使得這道菜味道更佳。
主料
母雞 ：
200 輔料
蔥薑蒜 ：
適量蠔油 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
將母雞洗淨切塊備用
鍋中放入適量油，小火把切好的薑片、蒜瓣炒香。
放入雞塊翻炒變色，加入適量生抽、老抽、耗油翻炒均勻。
加入適量的水以沒過食材爲宜。
大火煮開，小火燉3個小時，最後加入入適量鹽，撒上綠蔥碎、芝麻即可。
