「自制」青椒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：250
裏脊肉 ：150

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 肉切絲放澱粉，姜蒜切絲備用。

2.鍋裏放少量油，青椒絲放鍋裏炒軟起鍋備用

3.鍋裏放油燒熱，放入薑絲蒜絲炒香後放入肉絲

4.肉絲炒至變色後放入青椒絲，炒勻，加鹽，起鍋：）

5.起鍋裝盤：））

烹飪技巧

喜歡辣味大點的朋友可以加點紅辣椒醬