肉絲的餐飲精選

食材明細主料麪條（100克）輔料香菇（20克）小白菜（少許）澱粉（少許）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（2大匙）豬肉（20克）配料色拉油（少許）精鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切...

“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，料酒，姜粉，鹽，澱粉醃製30...

“肉絲拉皮是東北菜，可涼拌也可炒熟。雖是夏令菜，冬天來一盤也很過癮。其色澤鮮豔，酸鹹鮮香，當然喜歡吃辣的可放辣椒油就更開胃了。此菜有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。老、幼皆宜食用。”食材明細主料拉皮...

食材明細主料豬肉（400克）麪粉（200克）輔料大蔥（兩根）酵母（2克）泡打粉（1克）清水（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（1湯匙）甜麪醬（2湯匙）番茄醬（1湯匙）蠔油（半湯匙）白糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）京醬肉絲夾餅的做法步...

食材明細主料韭菜花（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜花的做法步驟1、材料洗淨。2、豬肉切絲，韭菜花切段。3、鍋裏放...

“肉絲加入生抽、油（生抽只要少許）攪拌調味，用清水浸泡花生（去殼）30分鐘，將雞蛋與2小勺清水、1小勺生粉、蔥花混合攪拌，將紅蘿蔔削皮後切絲，再將甜椒切絲。把適量清水放於鍋中煮沸，加入紅蘿蔔絲，蓋上鍋蓋大火煮2至3分鐘，再倒入甜...

食材明細主料肉（適量）黃花菜（適量）輔料蔥姜（適量）青椒絲（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲黃花的做法步驟1、主要食材，肉切絲，黃花菜摘淨去老根。2、配料～3、鍋加油，花椒粉爆鍋...

食材明細主料白菜（適量）茭白（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙白炒肉絲的做法步驟1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切絲備用。2、鍋中油燒熱，加入五花肉翻炒。3、爆炒一會，待五花肉油炒出來後，倒入一勺醬油爆...

“現在大家都在做魯菜，我想起在青島的日子，有一家魯菜館，我們問服務員你家的特色菜是什麼，她說是香辣肉絲，那個菜是店裏拿手菜，幾乎是每一桌必點菜，我看了看還真是，幾乎每桌都會有這個，就點了香辣肉絲和清炒蔬菜，一吃還真不錯，那...

“天氣越來越熱了，在夏季即將來臨之際，大炒勺提前爲朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食，那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃，是冬夏皆宜的美食，即經濟又實惠，一大盤加起來成本不到5元錢，呵呵！勤快的朋友，您可...

“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...

“昨天單位有事，老公沒在家吃晚飯，下班回家後還是做了女兒喜歡的麪條，簡單而且美味！”食材明細主料瘦肉（200克）海鮮菇（200克）麪條（1人份）輔料蛋清（1個）配料油（2大勺半）番茄醬（2大勺）鹽（1小勺半）生粉（1小勺半）糖（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）水...

“不知道我的京醬肉絲是否正宗，但味道真的很贊！”食材明細主料豬裏脊肉絲（適量）豆皮（適量）輔料澱粉（適量）蔥白（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）香油（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）京...

“小孩子超愛的。”食材明細主料土豆（1個）輔料醬油乾子（2塊）配料蔥末（適量）薑末（適量）蒜片（適量）鹽（2g）醋（1小勺）生抽（2勺）老抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶湯土豆炒肉絲的做法步驟1、炒鍋燒熱倒入適量的油，油冒煙...

“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、溼澱粉，拌勻上漿；4.蔥姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入蔥段、姜...

“這是我第一次參加主題賽，希望大家多多捧場哦！”食材明細主料長豆角（2斤）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）配料大蒜（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）剁椒醬（適量）陴縣豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛筋豆角炒肉絲的...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）香菇（5朵）豬瘦肉（100克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇炒肉絲的做法步驟1、原料：香菇、胡蘿蔔...

食材明細主料莧菜梗（適量）輔料瘦肉絲（適量）紅辣椒（適量）尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水，配料切好地待用。3、...

“扒飯能手？扒飯高手？喂……！請問你到底是什麼手？”食材明細主料豬五花（適量）輔料辣椒（適量）配料胡椒粉（適量）辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆豉肉絲的做法步驟1、豬五花（切條）、辣椒（對半切...

食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜薹的做法步驟1、材料全部洗淨。2、肉切絲，蒜薹切段。3、鍋裏放油放入薑絲...

食材明細主料豬肉（200克）竽頭（9個）輔料杭椒（6個）蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、小竽頭、杭椒。2、把豬肉切成絲。3、切好...

“月底全校將搞迎新晚會(全是歌唱祖國爲主題的大合唱比賽)，我們單位也選送了兩首歌曲，一首是祖國不會忘記你，一首是菊花臺(高難度哦)。不過不管學校工會組織什麼活動我們領導都非常重視，打藍球男藍向來都是第一二名，聽說每...

“這道菜美味可口、葷而不膩、素而不淡，鮮香辣鹹四味俱全，很是下飯呢！配米飯很好吃，也可以配麪條，加點青菜就是一碗榨菜肉絲麪了。”食材明細主料瘦肉（200克）榨菜（200克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）配料幹辣椒（5個）紅辣椒（1個）鹽（適量）醬油（適量）料...

“蛇豆也稱蛇瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分爲嫩果。蛇豆長1.30-1.70米，長柱形，兩端漸尖細，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質鬆軟。蛇豆抗病性、抗蟲性特強，整個生育期沒有病蟲的危害，是目前...

“米粉的吃法可分湯、炒、蒸、拌四大類。可根據不同的口味與吃法去做。我喜歡吃自己做的蒸米粉，簡單易做，好吃又不膩。”食材明細主料米粉（適量）輔料生菜（適量）瘦肉（適量）香蔥（適量）香菇（適量）配料香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精...