泥鰍燉豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :適量 泥鰍 :適量 輔料蒜 :適量 腐乳 :適量 姜 :適量青蒜段 :適量 具體步驟1.熱油爆香姜,蒜(都是拍破);2.另取大盆倒進涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火;3.煮開撈乾淨浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉中火;4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉小火熬煮20分鐘;5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動了。 TAG標籤:泥鰍燉豆腐 泥鰍 豆腐 好吃 #