豌豆炒雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.84W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豌豆 :60 青椒 :半個 雞腿 :2只紅泡椒 :3只 輔料油 :適量鹽 :適量 澱粉 :少許 醬油 :1湯匙 具體步驟 1.主料; 2.雞腿去骨去皮;想要留皮也可以的~ 3.切塊後加油、鹽和澱粉少許拌勻待用; 4.青椒、泡椒切小塊; 5.豌豆焯熟; 6.熱油鍋,先把雞肉炒至變色; 7.加入青椒和泡椒炒勻; 8.再加入鹽、醬油調味就可以了。烹飪技巧雞肉先加油拌勻了再加其它的拌醃會更嫩滑一些。 TAG標籤:好吃 豌豆 炒雞 #