準備時間:
無 烹飪時間:
無雞蛋富含蛋白質,蔥花色澤鮮豔,香氣濃郁,有一定的開胃效果。雞蛋蔥花餅,製作簡單快捷,色澤鮮豔,引人入勝。早餐來一片雞蛋蔥花餅,省時省力,營養健康又美味。餓了的時候,來一塊填填肚子也是不錯的選擇。
主料
雞蛋 :
1個 面 :
1碗 輔料
海鮮醬油 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量花椒麪 :
適量 具體步驟
1.雞蛋加少許水打散
2.分次加入麪粉攪拌至無顆粒狀
3.加入鹽、花椒麪、醬油攪拌均勻
4.加入蔥花
5.不粘鍋加入少許油 小火熱鍋 麪糊倒入轉成餅
6.煎兩面金黃即可
烹飪技巧
加入面後有耐心的將面攪拌至無顆粒