色澤鮮亮的煎茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料大茄子 :一個 輔料黑胡椒 :適量蒜 :適量紅酒 :一勺油 :適量蔥 :適量生抽 :適量雞精 :適量孜然粉 :適量 具體步驟 1.平底鍋到一點油把茄子放入煎,把茄子每一個面都煎軟 2.茄子煎軟後用刀子切開在煎一會 3.把蒜蔥剁成茸可先放點油炒一下,也可以不炒,看自己喜歡蒜生點的味道還是熟一點的 4.把蒜蓉放入生抽紅酒雞精拌勻鋪上茄子在煎個一兩分鐘 5.即可出鍋 TAG標籤:茄子 好吃 煎茄子 #