家常菜韭菜炒蟶子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.16W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :50 蟶子 :400 輔料油 :適量蒜末 :適量 醬油 :適量鹽 :適量料酒 :適量薑絲 :適量 具體步驟 1.將蟶子放入淡鹽水中浸泡1個小時以上,讓其吐盡沙泥,然後在沖洗乾淨。 2.油熱後放入薑絲和蒜末炒香,放入蟶子翻炒。 3.加入料酒、少許醬油炒勻。 4.韭菜要用淡鹽水浸泡3分鐘後清洗乾淨切段,放入韭菜翻炒,在加入少許食鹽調味後炒熟即可。 5.完工。烹飪技巧無 TAG標籤:好吃 家常菜 韭菜 蟶子 韭菜炒蟶子 #