準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
500 白菜 :
半顆 粉條 :
一把 輔料
鹽 :
適量蔥 :
半根老抽 :
適量白糖 :
適量 姜 :
半塊 具體步驟
1.將五花肉洗淨切塊焯水。因爲是晚上了就放的肉比較少。
2.鍋內放少許油,將焯過水的肉放入進行煸炒,可以多炒一會將肥肉中的油炒出來一些。直到肉的表面微黃。
3.加入鹽糖,開水,老抽開始燉。
4.將五花肉燉5分鐘,然後把洗淨的粉條放入鍋中,再燉20分鐘。
5.將白菜放入鍋中,先放白菜幫子,等燉一會再放入白菜葉子。再燉十來分鐘放入調味料調味就可以了。