準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
壽司飯 :
100公克奇異果 :
1顆橘片 :
適量榛果 :
少許蛋糕模型 :
2個保鮮膜 :
2張蘋果片 :
適量 草莓 :
適量薄
荷葉 :
少許 輔料
紫蘇粉 :
適量 具體步驟
1. 將紫蘇梅粉與壽司飯混拌均勻備用。
2. 奇異果去皮切片備用。
3. 模型上舖一張保鮮膜,將作法1的飯填入至1/2滿,充分用手按壓緊實,舖上一層奇異果片,再用飯將模型填滿,按壓緊實後脫模。
4. 將蘋果洗淨,切成小片,草莓同樣洗淨,,對半切即可。
5. 將橘片、蘋果片、草莓、奇異果片依喜好排放在成形的飯上,再擺上榛果、薄荷葉裝飾即可。