草莓慕斯蛋糕的做法 愛的延續：草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料消化餅（100克）輔料魚膠粉（6克）動物性奶油（200克）細砂糖（60克）草莓碎粒（5顆左右）草莓（150克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、材料：（6寸圓模）A、餅底材料：消化餅100克、黃油25克、7-8...
凍乳酪蛋糕的做法 棋格緞帶凍乳酪蛋糕 凍乳酪蛋糕怎麼做
“棋格蛋糕的特別之處就在於，切面全是一個一個的小格子，吃的時候，每一口都混合着鬆軟的戚風蛋糕塊和滑軟的奶酪塊，比起普通蛋糕來，別有一番滋味。”食材明細主料蛋白（280克）低粉（150克）輔料蛋黃（80克）可可粉（10克）咖啡粉（10克）熱牛奶...
酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
“在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的，熱量太大了，大朋友小朋友吃了也不健康，所以我把黃油換成了植物油，做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（25克）酸奶（200克）輔料植物油（50克）細砂糖...
巧克力蛋糕的做法 超乎想象的簡約“蛋”糕---完全素食巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
“蛋糕，蛋糕，僅僅從名字來說，我們也能知道是用蛋做的糕點，可是，不含蛋的“蛋”糕，你吃過麼？這款巧克力蛋糕的配方，很多做慣蛋糕的人初看可能都會大跌眼鏡：它非但不含雞蛋，而且不含牛奶，不含黃油，也沒有泡打粉。很多通常意義上我們...
菠蘿格蛋糕卷怎麼做，菠蘿格蛋糕卷的做法
“在書上看的這款蛋糕，老早就想學做一下，但總總的原因拖到現在。看似簡單，做起來真的是不簡單的。有在蛋糕店買過，是比較鬆軟的口感，自己做感覺有點幹，可能我烤得有點這了，總覺得自己烤的東西會和外面買的差一點，但吃起來，不會...
戚風杯仔小蛋糕怎麼做，戚風杯仔小蛋糕的做法
“好久沒有做這樣的小蛋糕了，沒想到用小紙杯烤出來的也別有風味，口感超級細膩軟綿輕盈，像我心中的雲朵一樣。。。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）輔料酸奶（一盒）糖粉（40+20克）配料植物油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
雪人兒蛋糕怎麼做，雪人兒蛋糕的做法
食材明細主料巧克力戚風蛋糕胚（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）可可粉（適量）輔料牛奶（適量）細砂糖（適量）玉米油（適量）奶油（適量）巧克力（適量）草莓（適量）糖粉（適量）咖啡粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪人兒蛋糕的做法步驟1、雞蛋，蛋清、...
滋補磅蛋糕怎麼做，滋補磅蛋糕的做法
“冬天到了，給自己和家人補補，哈哈。我發現最近做的食物都不好看，雖然味道還是不錯，可色香味中還是色相最重要，有朋友說做吃的心情好做的才漂亮，我現在算是相信了。希望我下一個能做的好看些。”食材明細主料普通麪粉（220g）輔...
葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做，葡萄乾奶油小蛋糕的做法
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】，從自由姐姐那兒學來的，口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做，邊做，你就會邊覺得必然成功，哈哈，謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋（1個）低筋麪粉（120克）牛奶（65克）葡萄乾（60克）輔料黃油（75克）泡打粉（1小匙）配...
山楂醬蛋糕卷怎麼做，山楂醬蛋糕卷的做法
“昨天看見miale的日誌，又激發起我做蛋糕卷的勇氣。我其實是個很會偷懶的人，能簡單的我就不會做複雜的，大家不要笑我喲，蛋糕我也只會做海綿蛋糕，總覺得戚風蛋糕很複雜，蛋要分開，還有會失敗的風險，總是不願意嘗試。昨天晚上，我...
檸檬咖啡蛋糕的做法 DIY檸檬咖啡蛋糕 檸檬咖啡蛋糕怎麼做
“死黨大丫在QQ上說，前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕，說要把方子傳給我的，可是她遠在加拿大，跟我們這邊有12小時時差，我倆老是碰不到一塊，好不容易見着兩次，又說方子不在家裏的電腦裏，在男朋友那兒，等到我家的花兒都謝了，也等不到這...
香橙熊仔蛋糕怎麼做，香橙熊仔蛋糕的做法
“這款可愛的小蛋糕，是送給兒子的六一禮物，沒有加泡打粉，沒有加黃油，只加了少量的糖和色拉油，香橙果醬、牛奶、雞蛋的組合，很適合孩子的口味，香甜而不油膩，是適合孩子的健康小蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）純牛奶（80ML）低筋麪粉（8...
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...
巧克力餅乾蛋糕怎麼做，巧克力餅乾蛋糕的做法
“朋友聽說我家裏的烤箱不好用，特意推薦的不用烤箱的甜點。因爲她不記得確切的名字，所以告訴我叫tiramisùdipandistelle，“pandistelle”是意大利的一種表面有星星圖案的巧克力餅乾，所以翻譯過來大概就是巧克力餅乾口味...
藍莓砂糖蛋糕卷怎麼做，藍莓砂糖蛋糕卷的做法
“最近用烤箱做中式麪點比較多，感覺好久沒做蛋糕系列了。剛好前兩天買來一瓶藍莓醬，派上用場了，哈~拿來做蛋糕卷好了。藍莓砂糖蛋糕卷，聽名字可能會好奇砂糖在哪裏呢，呵呵~那就仔細看製作過程吧”食材明細主料低筋麪粉（150g...
湯鍋蛋糕怎麼做，湯鍋蛋糕的做法
“看了很多朋友自已用微波爐烤蛋糕，我也很想爲自己的小寶寶做一個蛋糕，於是網購了做蛋糕需要的工具和材料。興奮的開始了第一次的嘗試，結果出來的卻是個蛋餅，蛋白一點也沒有發起來，我接着又做了兩次但還是一樣的結果，但我覺...
冰糕巧克力蛋糕怎麼做，冰糕巧克力蛋糕的做法
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（2個）麪粉（1.5分升）輔料可可（4茶匙）配料糖（1分升）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糕巧克力蛋糕的做法步驟1、預熱烤箱至180度。2、混合糖和黃油（提前溶化）。...
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做，墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做
“爲自己心愛的人做一款蛋糕吧，無論好看否，都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油，這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體（適量）草莓（適量）巧克力（適量）酸奶（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
輕乳酪蛋糕的做法 葡萄乾輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
“自從會做蛋糕之後，男朋友就總纏着我要我做芝士蛋糕其實我也一直想做，我倆都愛吃嘛。麪包店裏買的芝士蛋糕可貴了，3鎊多一小塊，這價錢我都能做好幾個了。天試用了馬斯卡彭芝士，因爲它比較容易壞，不能久放，方子是滷煮鮑魚的...
陽春麪蛋糕怎麼做，陽春麪蛋糕的做法
“用的18cm直徑的小蛋糕模,合適兩個人吃一餐的量.烤完後又香又脆的千層皮,加番茄的酸甜,西芹獨特的味道,乳脂和奶酪的醇香,豌豆給的沙沙的口感,配上柔軟的陽春麪.絕對不一樣的好吃.”食材明細主料千層麪胚（300g）陽春麪（1...
分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎麼做
“雖說我做蛋糕品種不多，但每次做是我的嘗試，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又試了一種分蛋法，它是指蛋黃和蛋白分別打發，再相互混合後，最後加麪粉拌勻。因分開打蛋，可使蛋白的氣泡更穩定，不易消泡。所以分...
電飯煲版蛋糕怎麼做，電飯煲版蛋糕的做法
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）玉米油（適量）泡打粉（適量）白醋（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離，蛋黃捏碎。(4個雞蛋）2、蛋黃中加入一勺白砂糖...
椰香海綿蛋糕卷怎麼做，椰香海綿蛋糕卷的做法
食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料雞蛋（3個）椰蓉（適量）淡奶油（200ml左右）煉乳（適量）配料細砂糖（80克）開心果碎（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香海綿蛋糕卷的做法步驟1、開心果碎、椰蓉。2、雞蛋、細砂糖、低筋麪粉、淡...
shower的蛋糕 蛋糕怎麼做，蛋糕的做法 baby
“朋友要做媽媽呢，大家一起爲她搞了個babyshowerparty。每人帶個菜，我當然是蛋糕了，因爲大家都喜歡吃，看來我的蛋糕還是很受歡迎的。這次用了韓國的普通麪粉，吸水量比較大，所以液體也作了調整。”食材明細主料蛋白（14個）糖（1杯...