美味的韭菜茄子如何做好吃又美味

這是一道很常見的韭菜茄子，裏面的食材也好準備，喜歡這些的小夥伴們一定要來試一下的哦，而且這個菜的做法是相當的簡單，都是一學就會的，我本人也是特別地喜歡，所以我們家餐桌上是經常能見到這道菜的，我相信這一定是一道不會讓你後悔來學的菜。

主料

輔料

具體步驟

茄子，韭菜，瘦肉

把茄子，韭菜，瘦肉，分別切好

鍋內放油熱了放入瘦肉

吵到沒有血水

瘦肉炒到沒血水，放入韭菜

快速翻炒幾下

先打起來

韭菜瘦肉打起來這時在放油，下炒茄子

翻茄子翻都有炒到油，加水下去悶

悶個一兩分鐘，茄子軟了，放入剛纔打起來的韭菜瘦肉，翻幾下，就可以起鍋了