巴沙魚能做酸菜魚不 香飄網 專業問答 4.51K 大中小設定文字大小 能。使用巴沙魚製作酸菜魚時,將巴沙魚清洗乾淨,切成片,放入碗中,添加大蔥、生薑、料酒、胡椒粉、幹澱粉、雞蛋清攪拌後醃製20分鐘,下鍋同酸菜一起煮燉即可。巴沙魚的烹飪方式多樣,可以用於製作香炒巴沙魚、茄汁巴沙魚、青椒炒巴沙魚、蘇炸巴沙魚等美食。 TAG標籤:沙魚 酸菜魚 #