茄子夾餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.08K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 茄子 :適量肉茉 :適量 胡蘿蔔 :適量 輔料生粉 :適量 雞蛋 :適量蔥姜 :適量鹽 :適量雞精 :適量乾麪粉 :適量 具體步驟1. 食材茄子最好粗點一種。肉茉胡蘿蔔。2. 把肉茉加生粉雞蛋蔥姜茉鹽雞精調勻。3. 胡蘿蔔切茉加入肉茉裏調勻待用。4. 茄子切片第二刀不要切斷,浸在鹽水中。[避免發黑]5. 茄子取出瀝乾水,二片中間加肉茉稍爲捏緊,肉茉邊上沾上乾麪粉待用。6. 熱鍋冷油把茄餅放進去煎,二面都要煎透。 TAG標籤:好吃 夾餅 茄子 煎茄子餅 #