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京醬蘆筍卷如何做好吃又美味

京醬蘆筍卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍 :適量
千張 :適量
肉末 :適量
大蔥 :適量
甜麪醬適量

輔料

鹽 :少許
雞精少許

具體步驟

1. 蘆筍去掉老部分後切段焯水至軟熟,然後撈出過涼水,瀝乾水分備用;

2. 千張切成長條,然後將準備好的蘆筍段捲起,卷好後襬盤

3. 鍋內放油,將肉末炒香後放入切好的大蔥末翻炒,放入甜麪醬繼續翻炒,出鍋前稍微放入一些鹽和雞精即可。

4. 吃的時候可以淋到擺盤的蘆筍捲上,也可以蘸着吃