好吃的泡椒梨藕雙脆如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
藕 :1個
泡椒 :100
蔥 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
好吃的泡椒梨藕雙脆 ,藕,熟食補益脾胃,益血生肌。常食輕身耐老,延年益壽。梨子,鮮甜可口,香脆多汁。,具有清熱潤肺,生津止渴的功效。秋天正是梨子的收穫季節,吃梨正當時,可以多吃一些。好吃的不得了,自己做的最香 ,趕緊動手做一下吧,口味好獨特。
主料
梨 :400藕 :1個
泡椒 :100
蔥 :適量
輔料
花椒 :適量姜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將藕、梨切成片。把藕片放入鍋裏焯水,加入一勺白醋,使它更白嫩。
2.將泡椒、蔥、姜茸、花椒切好備用。
3.鍋裏放油,先將姜,泡椒、花椒下鍋煸炒,後放藕片,加鹽和少量水。放蔥段,加入雞精翻炒。
4.最後加入梨片翻炒片刻,裝盤出鍋了。一盤鮮辣甜脆的藕梨呈現在面前。