秋天的餐飲精選

秋季水果的種類多種多樣，很容易就讓人挑花了眼，但並不是所有的水果都適合多吃的，因此導致不少人面對五彩繽紛的各色水果有些爲難，實在是不知道吃哪些水果最好，哪些水果是最適合這個季節吃的。爲了幫助大家解答疑惑，下面小編...

秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆，也叫芸豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆、菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等。可以吃點芥菜類，大頭菜、榨菜、三葉青等。還可以吃白色蔬菜...

秋天是豐收的季節，也是像冬天過渡的一個季節。關於秋天有很多說法，有說秋天要多補氣，也有秋天要貼秋膘。那麼秋天到臨之際我們最應該吃什麼好呢。今天小編就帶大家一起了解一下有關秋天食物我們應該選擇吃什麼，是什麼纔對...

粟子是我們日常生活中一種比較常見的乾果，營養含量高，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，具有很高的藥用價值和經濟價值，並且口味鮮美，是人們用作美味佳餚的上等材料。那麼，粟子要煮多久才合適呢？有什麼需要注意的地方嗎...

苦菊屬於一年一生或兩年一生的草本植物，屬於被子植物門、雙葉子植物綱，主要營養成分是維生素、膳食纖維，花期在5~12月。世界各國都有分佈。嫩葉可生食涼拌，煮食以及做湯，具有抗菌、清熱去火作用，口感清脆。春秋兩季皆可選擇...

秋天是果實成熟的季節，也是凋落的季節。秋天過去後馬上就進入寒冬了。在秋天養生是不錯的選擇哦。而且茶的營養價值是非常高的，每天適當的喝一點，長期下來，是有一定的養生效果的。那麼在秋天喝什麼比較好呢？跟着小編的步伐...

夏季。李子一般在六月左右，較晚的品種在九月成熟。李子成熟後，果實呈青黃色或是紫紅色，其果肉脆甜爽口。李子挑選時，表面光滑，沒有傷痕，果香濃郁的最佳；不宜選購果實較硬，個頭較小的李子，其成熟度較低，口感略酸。李子儲存時，將其...

一年四季，春夏秋冬，春去秋來，所以秋是一年四季當中一個比較好的節季節。在秋季是水果豐收的季節，是糧食豐收的季節，所以秋天總是給我們帶來一種金黃的顏色，但是秋季的天氣也是比較乾燥的，而且初秋的時候並沒有一絲涼意，還是會...

“白鰱魚味甘、性溫，入脾、胃經；有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用；可治療脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀；還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。今年的秋天賣鰱魚的特別多，秋天的鰱魚挺...

絲瓜，木瓜、南瓜、佛手瓜，冬瓜，西葫蘆等都是想要吃瓜的好選擇。但西瓜、苦瓜要慎重選擇。但無論吃什麼瓜，都要控制好量，才能吃出健康。秋季除了吃瓜外，還是要吃些時令的蔬菜水果，保持人們的營養均衡。此外，還可以吃些酸性的食...

吃應季的水果、蔬菜。秋季首先保證水分的補充，秋季相比夏季氣溫比較適宜，但還是要注意水分的攝入。秋天季節天氣會比較乾燥，可以多吃些當季水果特別是要多吃梨。蔬菜類的話要多吃青菜，還有特別說一下是藕、海帶和豆腐及木...

說起溼氣真的是老中醫們千年的老難題了，大家對於溼氣的危害是什麼都知道，但是對於溼氣的祛除有時候卻是顯得無可奈何，因爲總是反反覆覆難以根治的。那麼你想過平時的時候自己應該怎麼樣去保養纔能有助於身體溼氣的減少嗎...

可以。但需要注意蠅蟲的侵擾，秋季的溫度依然比較高而且也存在蒼蠅，若是臘魚被蒼蠅接觸過容易被留下蟲卵，會影響臘魚的晾曬。所以秋季晾曬臘魚需要謹慎小心，晾曬時需要注意魚的溼度，若是晾曬過度臘魚就會變得堅硬無比，晾曬至...

“日本有句俗語叫"食慾の秋"。只看漢字大家就會理解其中的意思了。秋天一到,果實都成熟了,吃的東西N多,秋天真好!呵呵！今天把買來的新鮮柿子做成沙拉,水果入菜,大家有時間可以試試哦！”食材明細主料沙拉用意麪（一小把，）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味”、“雲南味”爲特色的雲南經典點心代表。主料蕎麥粉：95g蛋黃：2個低筋麪粉：60g玫瑰花醬：180g熟面...

茶葉是一種非常健康的飲料，想必大家都相當熟悉了。一片小小的茶葉，就像一枚精靈的種子，溶於水中變的絢爛多彩。秋天的季節變化多端，氣溫也是時冷時熱，飄忽不定。那麼，秋天喝茶好嗎，感興趣的小夥伴和小編一起來看看吧。一、秋...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料茭白：4根豬裏脊：100輔料幹澱粉：10料酒：15ml生抽：15ml糖：3具體步驟1.茭白削去外皮，切成細絲2.豬裏脊切成細絲，用幹澱粉和料酒抓勻後醃製幾分鐘3.炒鍋中倒入...

食材明細主料百合（適量）銀耳（適量）紅棗（適量）輔料方糖（三小塊）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百合銀耳紅棗湯的做法步驟1、乾的百合，紅棗，銀耳各適量。2、銀耳先泡發。3、百合洗淨待用。4、紅棗洗淨，加小半碗水泡發待用。5、...

春天。茄子又叫矮瓜，盛產季節是夏季，在春季也有早熟人工種植的茄子上市，等到秋季時茄子已經開始變老，此時的茄子不如春季時的茄子鮮嫩。茄子素來是人們餐桌上一道常見的蔬菜，其有名的做法有：魚香茄子、擂椒茄子、茄子煲。...

食材明細主料梨（7個（3kg））幹百合（20g）紅棗（20g）輔料蜂蜜（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法步驟1、先把幹百合、還有紅棗，都加入適量的清水泡開。2、泡好的紅棗去核。3、再把梨子給洗淨，然後全部切成小塊。4、然...

放在乾淨的容器裏密封儲存。大米存放時要避免受潮，還要避免陽光直射，大米的吸溼力是比較強的，所以一定要把大米放在比較乾燥的地方，將大米倒在乾淨的容器裏，可以在容器下面墊一個板子，避免大米與地面直接接觸也可以防止大米...

“在我們臨沂，宴席上少不了的就是雞肉，一般是辣炒很多，紅燒的並不多，不過當家裏客人中有孩子時，最好是還是做成小朋友也喜歡的紅燒味道，秋天也是栗子大量上市的時候，放上甜糯的慄仁，大人孩子也會喜歡喲，養胃健脾，補腎強筋，這道慄...

秋天，是一個收穫的季節。許多蔬菜在市面上上市了，有些對吃相當講究的小夥伴的選擇恐懼症犯了，不知道在秋天吃什麼，就有了一個問題：“秋天能吃什麼蔬菜呢？”那關於這個問題，小編會透過這篇文章來告訴大家在秋天能吃的蔬菜，有興...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個細砂糖：45蛋白：3個低筋麪粉：90糖粉：適量核桃碎：適量輔料栗子泥：60朗姆酒：1小匙淡奶油：120煮好的糖栗子：適量具體步驟1.將蛋黃與蛋白分開，低筋麪粉過篩備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量輔料雞精：適量橄欖油：適量鹽：適量具體步驟1.先把菠菜清洗乾淨。把菠菜切好。在鍋裏把水煮開，關火。然後放入菠菜焯一下。用冷水衝一下，這樣讓菠菜...