蝦仁炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.17W 大中小設定文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料剩飯 :一碗 蝦仁 :5個笨雞蛋 :1個 輔料料酒 :2勺 澱粉 :2勺 具體步驟1. 雞蛋放點鹽 去鍋煎後取出 蝦仁去蝦線 放料酒去腥 放澱粉拌勻 入鍋煎後取出2. 油入鍋 放蔥花爆香 放剩飯 耐心多烙一會兒 讓米飯幹一點好吃3. 放入蝦仁翻炒 放入鹽 閉火 加蔥花提香4. 出鍋入盤 雞蛋蓋上面 完成烹飪技巧雞蛋底部悄稍硬的時候翻一下對摺悄悄煎一下再翻之後出鍋有一個型還很軟靈感來自於厚蛋燒 TAG標籤:蝦仁 炒飯 火腿玉米蝦仁炒飯 好吃 #