紅李果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.86K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料成熟紅肉李 :600公克麥芽糖 :150公克細砂糖 :120公克 檸檬 :1個水 :250cc 輔料 具體步驟1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。2. 將洗淨的紅肉李對切後取出果核,再切成丁狀備用。3. 將切好的水果放入耐酸的鍋子中,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 TAG標籤:果醬 紅李果醬 好吃 紅李 #