蛋包飯的做法 紅米蛋包飯 蛋包飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋包飯的做法步驟

• 1、準備好香菇、芹菜和胡蘿蔔。

• 2、準備好米飯和雞蛋。

• 3、香菇、芹菜、胡蘿蔔切丁備用。

• 4、熱鍋放油，將米飯炒香，加一點點鹽，盛出。

• 5、另起鍋，炒香香菇。

• 6、加入胡蘿蔔和芹菜炒至熟，加鹽醬油調味。

• 7、放入米飯翻炒均勻盛出。

• 8、雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液。

• 9、鍋內放少量油，將雞蛋攤盛蛋皮。

• 10、在蛋皮上放上適量炒飯。

• 11、蛋皮四邊將米飯包住。

• 12、翻個身放入盤中，放上胡蘿蔔和韭菜裝飾即可。