家常菜油燜筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.05W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雷筍 :適量鹽 :適量芝蘭香醋 :適量糖 :適量 芝麻油 :適量玉米油 :適量美味鮮醬油 :適量料酒 :適量蠔油 :適量 輔料蒜瓣 :2個幹辣椒 :3個 八角 :2個 具體步驟 1.新鮮雷筍 2.去殼 3.用刀拍碎切段 4.準備蒜瓣,八角,幹辣椒 5.熱鍋下蒜瓣,幹辣椒爆香 6.放筍段大火翻炒 7.放點老酒 8.醬油,醋,蠔油,糖依次加入 9.翻炒均勻 10.多放點水沒過筍,大火燒開轉中火燜 11.燜好了 12.淋點芝麻油出鍋 13.香噴噴的油燜筍出鍋嘍~ TAG標籤:油燜 油燜筍 好吃 家常菜 #