#特色#牛腩燉蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白蘿蔔 :
500 牛腩 :
500 輔料
雞精 :
適量 香菜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.備牛腩 ,
2.過開水去味,
3.再過冷水清洗切丁,
4.放進電壓鍋里加姜, 桂皮,八角。
5.高壓一小時,
6.燉好的牛腩湯,
7.白蘿蔔一個,
8.切丁,
9.倒進白蘿蔔丁,
10.拌勻,
11.再放點鹽,
12.再燉10分鐘,出鍋時撒上香菜即成。
烹飪技巧
牛腩過開水去味再用清水沖洗乾淨。