家庭版紅油雞絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 大蔥 :5g大蒜(白皮) :5g 辣椒油 :10g 醬油 :5g鹽 :3g 味精 :1g花椒粉 :2g辣椒(青 :適量尖) :20g 輔料 具體步驟1. 雞腿放入鍋中煮熟,在原湯內浸泡30分鐘,取出涼後切成絲;2. 蒜去皮,去蒂,洗淨後切成蒜末,蔥去皮,去須,切成細絲;3. 將鹽、味精、醬油、紅油、辣椒放入碗中,兌成汁;4. 將蔥絲放入盤底,上面放上雞絲,將兌好的調味汁淋在雞絲上,拌勻即可。 TAG標籤:紅油 好吃 家庭版 雞絲 紅油雞絲的 #