自制全麥芝士麪包如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
芝士 :適量
瞭解我的朋友都知道,我可以說是一個不折不扣的芝士狂熱愛好者,有的時候吃着芝士做成的食物,我都會忍不住感嘆,世界上怎麼會有這麼好吃的東西!這不,現在就要教大家一個全麥芝士麪包,絕對能夠滿足芝士控們的味蕾,給你們帶來全新的享受。
主料
麪粉 :300芝士 :適量
輔料
酵母 :3具體步驟
中種材料成揉成團,室溫發酵半小時,送入冰箱冷藏發酵17小時,發酵至3倍大2. 和主麪糰材料混合,揉至擴展階段,蓋上保鮮膜,室溫靜置,鬆弛半個小
2.西蘭花洗淨切小塊。
3.玉米取玉米粒。
4.鍋裏放少許油,下切小塊的培根煎香備用。
5.鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。
6.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。
個小麪糰,每兩條一組,頭部相連,扭成麻花狀6. 再頭尾相連環起來,放入撒了高粉的藤藍,大面團整成了五環狀,二次發酵至2倍大,放入烤盤中,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,25-30分鐘左右,出爐放涼,密封儲存