準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的酥脆雞柳主要是用雞胸肉和澱粉以及麪包糠三種原材料加工製作而成的,雞胸肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低,食用價值很高,雞柳是大家都非常喜歡吃的食物,願意做的朋友們可以參考這個做法。
主料
雞胸肉 :
適量 澱粉 :
適量 輔料
麪包糠 :
適量 具體步驟
雞胸肉切1釐米左右,然後用刀輕輕的平拍
切成1釐米左右寬的條狀
加入醃料和澱粉,抓均勻,放冰箱冷藏2小時以上,我一般是放一晚上,更入味
醃製好的雞肉裹上面包糠,這裏用手壓一下,讓它緊緊的裹住,依次全部裹好
又熱,放入裹好麪包糠的雞柳,炸1分多鐘就好了,微微黃就好。