![自制法式紅酒煮牛肉 怎麼做好吃又簡單]( "自制法式紅酒煮牛肉 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
牛肉 ：
800 豬肉絲 ：
100紅酒 ：
半瓶 輔料
黃油 ：
50 洋蔥 ：
1或2個 蘑菇 ：
200 胡蘿蔔 ：
1根 土豆 ：
可加可不加麪粉 ：
2小湯勺蒜 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 黃油加熱，放入牛肉和豬肉絲，旺火兩分鐘。
2. 胡蘿蔔，土豆，蘑菇切塊，洋蔥切小塊，撒上面粉，攪拌時可加入一點點水。
3. 蓋上蓋子再等兩分鐘後加入紅酒，紅酒要沒過牛肉。
4. 加入鹽，胡椒粉和蒜，攪拌後蓋上蓋子，小火40分鐘。
5. 時間到了就好吃了，小心燙哦！
