家常滇香牛柳如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛柳 ：200

輔料

滇味辣醬 ：20

具體步驟

1. 牛裏脊要在冷凍的情況下，切成0、5釐米-6釐米左右的條。

2. 然後加入少許嫩肉粉，1湯勺生抽，2茶勺滇味辣醬，加入一湯勺水，將其拌勻，醃製12小時以上備用。

3. 鍋中放入2-3湯勺色拉油，冷油入鍋翻炒變色即可（控制在8成熟）