長豆角肉包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬後座肉 ：100
長豆角 ：100
發酵麪糰 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.選用帶點肥肉的後座肉，洗淨。

2.將肉剁碎。

3.蔥洗淨。

4.剁成蔥末。

5.長豆角洗淨。

6.豆角剁成末。

7.將豆角，肉，蔥放在一個大碗裏。

8.加入適量鹽，油，順着一個方向攪拌均勻。

9.發酵麪糰重新揉勻。

10.搓成長條，揪成小面團。

11.擀成小圓皮。

12.包入肉餡，醒二十分鐘，再上鍋蒸熟即可

烹飪技巧

不喜歡蔥的話也可以不放。