準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋液 :
適量豬
肉餡 :
600 輔料
糖 :
適量 醬油 :
3大匙鹽 :
適量蒸魚豉油 :
1大匙 玉米澱粉 :
1大匙 具體步驟
1.先把所有料加入豬肉餡中,攪拌均勻。
2.舀適量肉餡,放到烤紙上,蓋上保鮮膜,用擀麪杖擀薄,去掉保鮮膜。
3.烤箱預熱200度,上下火中層。
4.吧擀好的肉,放入烤箱烤制,5-6分鐘後,取出,翻面,刷上薄薄的一層蜂蜜。
5.再次入烤箱,(觀察情況)烤至表皮水分比較幹,吱吱冒油(如果邊上有烤焦的顏色,也即可出爐,以免全部烤焦),出爐晾涼,剪成適當的大小即可。