好吃的泡雞爪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的食物其實不一定做起來就很難，就像是這道好吃的 泡雞爪，在童年這道美味的泡雞爪一直就是小孩子心裏面的最愛，而且到現在喜歡吃的 人還是和多的，就像是現在家裏面要是無聊的話其實就會買泡雞爪回來一家人一起吃吃，所以今天推薦給大家希望大家都喜歡

主料

大雞爪 ：6只

輔料

白醋 ：適量
花椒 ：10顆
雞精 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
泡野山椒 ：5個
姜 ：1小塊

具體步驟

1.雞爪子洗乾淨，切去爪尖的指甲蓋兒，一劈兩半。

2.姜切碎粒，野山椒切成短節，胡蘿蔔切成小條。

3.水燒開下雞爪子煮15分鐘撈起。

4.用湯盆盛適量涼開水，放入胡蘿蔔、姜、野山椒。擱適量鹽、白醋、雞精、花椒攪拌均勻。

5.把雞爪子放進去泡一夜。

6.第二天早上就可以撈起來吃了！

烹飪技巧

無